La Calebasse 44
🕐 Lun – Ven   ·  06.07.71.50.65
Valentine en cuisine
15 ans de passion

Une passion pour la cuisine asiatique biologique

Fondé par Valentine, chef passionnée formée en Asie, notre restaurant est né d'une conviction simple : se régaler ne doit pas se faire au détriment de sa santé ni de la planète. Tous nos plats sont préparés chaque matin avec des produits ultra frais certifiés Agriculture Biologique FR-BIO-09-Certipaq — sans congélation, sans conservateurs.

60+
Plats à la carte
12
Fournisseurs bio
800+
Clients / mois

Nos Engagements

Parce que bien manger, c'est aussi respecter la Terre.

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Accueil — 100% Bio Certifié

Tous nos plats sont préparés dans le respect de la tradition culinaire sénégalaise. 🇸🇳

🥦

Ultra Frais

Aucun produit congelé. Nos plats sont préparés chaque matin à partir de légumes et viandes frais du jour.

🚜

Producteurs Locaux

Nous travaillons en direct avec des maraîchers et artisans locaux.

🍃

Zéro Gaspillage

Nos épluchures sont compostées. Les invendus sont redistribués. Nous commandons à la veille pour éviter les surplus.

📦

🤝

Commerce Équitable

Certification Agriculture Biologique

Nous Trouver & Réserver

Ouvert du vendredi au dimanche sur commande.

Adresse

Chapelle-sur-Erdre

Téléphone

06.07.71.50.65  /  07.83.87.83.29

Demander un devis

Ou appelez-nous directement au 06.07.71.50.65